Официальным партнёром благотворительного автопробега “С “Родной” по родному краю”, который состоится 19 июня, извыступила известная на Южном Урале частная, семейная сыроварня “Краснопольский сыровар” @krasnosyr
Сыроварня “Краснопольский сыровар” – небольшое семейное предприятие, расположена в пригороде г. Челябинск, в п. Красное поле, отсюда и название сыроварни. Более двух лет сыровары в п. Красное поле ежедневно варят свежие сыры, выращивают в своем хранилище выдержанные сыры. Все сыры изготавливаются из цельного молока буренок, пасущихся в Уральской степи.
Природно-климатические условия заметно влияют на культуру, в том числе и культуру питания. В нашем регионе разнообразный и богатый пищевой рацион сформировал представления о «сибирском здоровье». Благодаря пище, богатой жирами и полезными аминокислотами можно утверждать, что холодные зимы и засушливые летние месяцы Южноуральцам не страшны.
Краснопольский сыр сделан по европейским технологиям с адаптацией под местное сырье и оборудование. Краснопольские сыры варятся на технологическом оборудовании, изготовленном местными мастерами из города Златоуст специально для нашей сыроварни. Это первая в России сыроварня, работающая на природном газе. На сыроварне трудятся люди, родившиеся и всю жизнь прожившие в поселке Красное поле.
7 медалей на конкурсе «Лучший сыр России» завоевали Краснопольские сыры.
#фондродная #юбилейфонда #благотворительныйавтопробег #благотворительность #сроднойпородномукраю #родныелюди #официальныйпартнер #краснопольскийсыровар #помощьдетям
wordpress theme by initheme.com